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[ ホーム&キッチン ]
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Silit Silargan 圧力鍋シコマチック-T 4.5L パッションレッド
【Silit(シリット)】
発売日:
参考価格: 38,850 円(税込)
販売価格: 25,885 円(税込)
Amazonポイント: 2,588 pt
( 在庫あり。 )
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カスタマー平均評価: 0
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[ ホーム&キッチン ]
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Silit Silargan 圧力鍋 シコマチック-T 2.5L 115061
【Silit(シリット)】
発売日:
参考価格: 37,800 円(税込)
販売価格: 25,284 円(税込)
Amazonポイント: 2,528 pt
( 通常1〜2か月以内に発送 )
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カスタマー平均評価: 5
材質で選びました。 圧力鍋を色々探していてガラス質のこれに決めました。
いわしの梅煮など酸のものを作る予定が最初からあったので
アルミやステンレスのものに多少の抵抗があったからです。
これは平和よりも多少は圧力のかかりが弱いですが、普通のよりはしっかりかかります。
そして別に蓋を購入すれば作ってほうっておいたあと冷蔵庫にそのまま入れられます。
(取っ手は割と短めなので場所を取りません)
梅煮でも酸を気にせずに冷蔵庫に置きっぱなしにでき、そのままあたためも出来るのです。
これは楽!
7年前とは圧力ふたの構造が少し変わったようですね。
うちではカレーの下準備もこれでぱぱっと作っています。
他にジャガイモ4個程度を茹でてそのままマヨネーズと和えたりも。
2.5リットルというサイズですが、少人数の家庭で適量作るのには案外使いやすいと思います。
それと、いいものってこういうのなのか?
ステンレス蓋が他の鍋では味わった事のないつややかさを保っています。 便利です。 我が家は3人家族ですが、深めなのでスープやカレーが意外とタップリ作れ、残っても金属の変質の心配も無く安心です。普通の厚手鍋として、煮物等にも活躍しています。 白米も圧力鍋なら蒸らし込みで15分位で炊けるので、ご飯の炊き忘れにも大活躍。玄米も美味しく炊けました。 重さは、私はルクルーゼで慣れているので気になりませんが、結構重いと思います。 二人家族にぴったりのサイズ 初めての圧力鍋購入で、長く大事に使えるものを探していました。
メーカーや大きさはいろいろありましたが、酸に強い素材&二人暮らしの我が家で1食分を作るのにちょうど良いサイズ、ということでこれに決めました。
最初にこの鍋のよさを実感したのが玄米ごはん!
それまで使っていた炊飯土鍋や文化鍋でもそれなりにおいしく炊けていましたが、圧力鍋で作る方が“もっちり感”が出て食べやすくなりました。
そして何より調理時間が短くて良い(浸水時間ゼロでよい上炊きあがりも早い)ので、玄米ごはんがとても手軽になりました。
よく言われる鍋の重さは、私には許容できる範囲でした。
手持ちのル・クルーゼ ココットロンド18cmのフタがぴったりだったので、今後は「ガラスセラミック片手鍋」としての使い方も開拓したいと思います。 こーゆーの探してた!! (安心な食材のためにも) マロクビに関心のある人なら先ず目に留まるだろう。圧力鍋でこれ以上のもの無い。アルミでもなくステンレスでもない、ガラス質で覆われているから食材に与える悪影響を最大限少なく出来る。水さえもこれで沸かすとアルカリ性になる。ガラス鍋と一緒だ。これを知ってる人は意外と少ないはず。圧力鍋は皆「鉄製」と思っているだろう。探してみればこういうものも有るのだ。長く使うものだからやはりいいものを選ぶべきだ。家族の健康のためにも。
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[ ホーム&キッチン ]
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T-fal ワンタッチ開閉圧力なべ クリプソ グランド 6L 【温度感知タイマー付き】 P4100744
【T-fal】
発売日:
参考価格: 37,800 円(税込)
販売価格: 24,478 円(税込)
( 在庫あり。 )
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カスタマー平均評価: 5
タイマー この商品はタイマーがある分、割り高なのでタイマー無しの方とかなり迷いましたが
こちらにして大正解でした。タイマーはあるとかなり便利です。温度感知タイマーなので圧力がかかった時点を教えてくれます。おかげで無駄にガスを使う必要がなくなりました。
多くの圧力鍋はかなりシューシューと大きな音で蒸気が出すのですがT?falの圧力鍋はとても静かであまり音が出ません。だからこそこのタイマーが活躍します。
ただタイマーは水に弱いので取り外すの忘れてフタを洗うと一発で壊れます。(5回目の使用で私は壊してしまいました。)万が一壊れても部品センターが代金引換ですぐに送ってくれます。3150円と超高価ですが・・・。 大変便利! 圧力鍋初心者なので、タイマー付きがいいかな、と某通販カタログで見ていたものが、アマゾンで最安!で、結論は、私にとっては大正解でした。ただタイマーは、将来、外し忘れて水をかけて壊しそうな気がします。防水だったらいいのになあ。初心者じゃなければ、タイマーより値段を選ぶかも。
6リットルは大きいかなと思いましたが、圧力をかけるため、目一杯材料をいれられないので、実際はたいした量を調理できないことを考えると大きい方がいいです。他の鍋もステンレスが多いので、重さは私はあまり気にならないです。
それと、慣れれば大丈夫かもしれませんが、安全ピンの上下が少しわかりづらいかな、と思います。
レシピ通りにぶり大根を作りましたが、絶賛(笑)されました。 この圧力鍋はおすすめできます! 私にとってはじめての圧力鍋です。他メーカーも含めていろいろ比べて、自分にはこれが最適とこの圧力鍋を選びました。
タイマーつきというだけで値段が結構高いので、タイマーなんて自分の手持ちを使えば?とも思いましたが『タイマーつきにしてよかった!』と使用してみての感想です。
タイマーが2段階に重要な時間を知らせてくれるので圧力鍋初心者の私にはとても助かりました。
まず、弱めの強火で圧力をかけたとき、圧力がかかったと知らせてくれるアラームが鳴ります。そこで弱火にします。ここから最初に設定した加圧時間のカウントがはじまります(優秀!)。次にタイマーが鳴ったら火を止めるだけ。
料理って一度にいろんなことをしますから、このタイマーのおかげで、他のことがスムーズにできます。
できたお料理もおいしいです。ニンジンはとっても甘いし、お肉もやわらか。肉じゃがは20分くらいで翌日のしみ込んだ味になってました。
ほかのところでは、やっぱり重いですね。でも、これは安全のために必要だと納得しています。
蓋の構造がやや凸凹していますので洗いづらいでしょうか。慣れれば簡単です。
急減圧するときのために、蒸気を逃がすこともつまみひとつで簡単です(吹き出し注意ですが)
それから、このシリーズ、見た目もいい。プラスチックの部分の色が他の同メーカーのシリーズに比べて高級感があるように思います。
この圧力鍋は大満足です!
タイマー、いいです! 食器洗浄機に入ることと、タイマーがついていることでこの製品を選びました。容量は6リットルあるとやっぱり安心です! おでんなどはすごく膨張しますしね……。
タイマーは単なるキッチンタイマーではなく、ちゃんと蒸気を感知して鳴ってくれるので安心して他のことができます。 満足しています 初めて圧力鍋を購入しましたが、購入する前にかなり研究しました。10年保証という安心感と、高圧・低圧の調節が出来ることなどで判断し、この圧力鍋を選びました。使った感想ですが、本当にあっというまに野菜の下ごしらえが出来て、圧力鍋の素晴らしさを毎日感じております。タイマーつきだと値段も高かったのですが、3分加圧などの調理の場合など、時間との戦い?の時は大助かりです。蓋やザルつきですし、本当に使いやすいです。
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[ ホーム&キッチン ]
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Vita Craft スーパー圧力鍋 2.5L 602
【Vita Craft (ビタクラフト)】
発売日:
参考価格: 31,500 円(税込)
販売価格: 24,478 円(税込)
( 在庫あり。 )
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プロが使う本格派の道具
業務用の飲食店用品
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カスタマー平均評価: 4
初めての圧力鍋 3.5Lタイプ(片手鍋)を使い始めました。セット品以外、蒸し物用すのこや圧力のかからない普通の鍋ふたは付属していないため別途購入する必要があります。料理本は付属しています。そのつどパッキングを外して洗ったりする必要がありますが、それほど面倒くさいものではなかったです。以下、調理してみた感想です。
1)ジャガイモ、サツマイモを蒸す?ラップをかけて電子レンジにかけるより、万遍なく調理され皮が剥きやすいので今後も活用しそうです。ポテトサラダを作るのが億劫でなくなりました。
2)白米の炊飯?高圧で5分加熱。もち米を炊いたような感じになりました。好みの問題ですが、わたしは20分かけて土鍋で炊くご飯のほうが香ばしくてモチモチしすぎることなく好きです。でも玄米だとこのくらい弾力が出るほうが美味しいかも知れません。
3)ブロック肉の調理?牛モモ肉かたまり500グラム程度が20分の加熱で驚くほどやわらかくお箸で簡単にほぐれるくらいになりました。ホーロー鍋では時間がかかるし、これほどやわらかくはならないです。今後は圧力鍋を活用しようと思いました。鶏肉も美味しくできました。
圧力鍋を火にかけ、ピンが上がるまで時間がかかりますが、その後は消えるくらいの弱火で5分とか長くても20分の加熱でフランス製ホーロー鍋で何時間も煮込んだような柔らかでしっとりした仕上がりになるので本当によかったと思います。時間というより、エネルギーの節約ができるので自己満足しています。
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[ ホーム&キッチン ]
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Fissler ブルーポイント圧力鍋 4.5L 21-643-04
【Fissler (フィスラー)】
発売日:
参考価格: 39,900 円(税込)
販売価格: 24,468 円(税込)
Amazonポイント: 3,670 pt
( 在庫あり。 )
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シンプルなデザインと使いやすさが自慢です
ロイヤルシリーズと基本設計は同じ!素材の風味を大事にする圧力鍋
1台で多彩なレパートリーとスピード調理、レシピ付
外寸 容量4.5L・直径22cm・高さ18.5cm・深さ12.5cm・重さ2.8kg
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カスタマー平均評価: 4
ずっと使ってます 玄米を炊くのにかれこれ5年くらい使っています。
とても重いですが、圧力鍋だからしょうがないのかな。(というかそれが必要なんでしょうね)
圧がかかってるのが一目で分かるとてもよく考えられたデザインだと思います。
ときどき間違った使い方(カレーを鍋一杯作ったり)をして壊しかけますが、なんとか自力で直して使っています。
パッキン交換も2度目。(部品は高い気がするなあ)
重ささえ気にならなければ、長く使える商品だと思います。
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◇FISSLER〜フィスラー 圧力鍋ミニロイヤル2.5L
【FISSLER フィスラー】
発売日:
参考価格: 34,650 円(税込)
販売価格: 入荷待ち
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【サイズ】深さ10.5cm・内径18cm・高さ17cm・重量2.1kg
【セット内容】圧力鍋本体・蒸し器・三脚・料理ブック
電磁調理器対応
底厚3層構造 クックスター・サーミックベース
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カスタマー平均評価: 0
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[ ホーム&キッチン ]
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ワンダーシェフ マクサス 圧力鍋 5L 601292
【ワンダーシェフ】
発売日: 2005-11-15
参考価格: 26,250 円(税込)
販売価格: 入荷待ち
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日本最高作動圧2.42気圧の圧力鍋で、調理時間が大幅短縮!
日本で販売される圧力鍋の中で、もっとも圧力の高いクラスの鍋です!
4-5人用にぴったりのサイズです!
重さは約2.5kgと、非常に軽く出来ています!
200V電磁調理器対応です!
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カスタマー平均評価: 3.5
使い慣れてない…? 6年間、愛用していたサーモスの保温鍋が壊れてしまい今回は圧力鍋を購入しました。
圧力鍋は全くの初心者です。
ネットで一番評判が良かったこちらの商品を購入しました。
まだ使い慣れていないせいか、サーモスの保温鍋になれきってしまっていたせいかうまくつかいこなせません…。
しかし、煮物などが沸騰してから1分弱火で柔らかくなるのにはびっくりしました。
感動です!!
でも圧力鍋ってあとの洗いが面倒ですね。
ねじをとって洗って…
手抜きをして鍋が爆発(あり得ないと思いますけど)なんて事はいやなのでめんどくさがりの私でもきれいに洗っています。
メンテナンスや使い方を考えるとサーモスの保温鍋の方が私には合っていたみたいです。
調理→保温まで一括してできますから。
圧力鍋は圧力が下がってから煮詰めなければならないものもあるので。
そのせいか出番がかなり少ないです。
料理のレパートリーが少ないせいもありますが…(汗)
たまになごり惜しげにとってあった
保温力の弱ったサーモスの保温鍋を使ったりなんかしてます。
どんどん使えばなれていくのかしら?
驚異の調理時間!だが工夫が必要 従来にない高い加圧により驚異的な短時間で調理できる高圧鍋。白米なら沸騰後0分、玄米1.5分で炊きあげ、数分の蒸らしをするだけ。蒸らしのタイミングもコマが落ちて自動的に教えてくれるので便利。事前に水につけ置きする下ごしらえも必要ないので、米と水を入れたらすぐに完成といった感じだ。今までルクルーゼ鍋でコトコト炊いていたが、カップラーメンのように安直にご飯が炊けるのでビックリだ。ビーフシチュー、煮物、蒸物もあっという間だ。専用のレシピ本もついているので大概の料理に対応出来るだろう。ただ、環境によってそれなりの工夫が必要だと思う。我が家では白米0分にすると少し芯が残ってしまうので試行錯誤の末、3分の加圧すると上手く炊きあがった。レシピ本の調理時間通りにはいかないようだ。ご飯の炊きあがりだが、個人的にはルクルーゼ鍋で炊きあげた方が美味しい。ルクルーゼの場合は遠赤効果?かふっくらするしお焦げも楽しめる。ただ、準備から蒸らしが終わるまで1時間以上かかるので、味をとるか時間短縮をとるかで用途が分かれるだろう。暇な時にはルクルーゼ、忙しい時にはワンダーシェフを使おうと思う。同シリーズに魔法の1分間鍋があるが、マクサスは高圧と低圧が切り替えられ普通の圧力鍋と使えるので、一般の圧力鍋用のレシピ本も活用でき、より幅が広がる。手入れ方法も念入りに説明されているし、交換部品も揃っているので大切に使えばかなり長期にわたって役に立つ鍋だと思う。
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リブロン 圧力鍋 2.8L
【厨房卸問屋 名調】
発売日:
参考価格: オープン価格
販売価格: 入荷待ち
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プロが使う本格派の道具
業務用の飲食店用品
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カスタマー平均評価: 0
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[ ホーム&キッチン ]
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Fissler ニュービタクイック 圧力鍋 4.5L 38-648-04
【Fissler (フィスラー)】
発売日:
参考価格: 35,700 円(税込)
販売価格: 22,838 円(税込)
Amazonポイント: 3,425 pt
( 在庫あり。 )
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カスタマー平均評価: 4.5
とにかく静か! 離乳食を作るのに、にんじんなどがなかなか柔らかくならず困っていたところ、友人に「圧力鍋ならすぐに柔らかくなるよ」と言われて圧力鍋の購入を検討。レビューを参考に“一番音が静かそうな”フィスラーのこの商品を購入しました。
圧力鍋自体が初体験なので他の圧力鍋と比較ができませんが、とにかく音が静か!
8ヶ月の息子を隣の部屋で夜中に寝付かせてから調理することが多いのですが、圧力鍋というとまず連想する「ぴゅーーー!」とか「しゅこーーー!」っていうけたたましい音は全くしませんので、息子が起きてしまったりすることは皆無です!場合によってかすかに圧力が抜ける「しゅ?」っていう控えめな音がする程度です。
にんじんも柔らかく茹で上がるし、鶏のささみは普通に蒸し器で蒸したときより柔らかくうまみがありました。野菜のゆで汁、肉を蒸した時の汁も全部美味しく頂けます。
付属の蒸し器も使いやすいし、調理本も役に立っています。とくに素材別の加圧時間一覧が便利!
分解して洗ってみましたが、構造も難しくなく分解して洗ってからの組み立ても楽でした。
難を言うなら重たいことでしょうが、日頃南部鉄のフライパンとル・クルーゼの鍋を使っているのでどうってことありませんでした。
ウチに遊びにくる友人には「マジでいいよ!」ってお勧めしまくってます。
もっと早く買えばよかった ロイヤルと迷いましたが、結局デザインのシンプルさに惹かれてこちらの鍋を購入。
さっそくご飯を炊いてみましたが、短時間にもかかわらず、炊飯ジャーで炊いたのとは比べ物にならないくらいの出来上がりに感激しました。
一人暮らしにはどうだろう?と考えていましたが、調理時間が短縮できますので、自炊率UP間違い無しです。
付属のレシピ本「フィスラーで作る私のレシピ」が内容充実で、あわてて料理本を買う必要が無かったということもうれしい誤算でした。 ご飯がこんなに美味しく炊けるなんて! 以前使っていたアルミ製の圧力鍋と比べて、
デザインもシンプルで予想以上に軽い。
さっそくじゃがいもを蒸かしてみた。過去のレビューにもあったが、
そのあまりの静かさにびっくり。
弱火にするタイミングを逃さないために、
しばらくは鍋の横から離れられないが、
ゆっくりゆっくり、圧の表示を示す
ピンがたってくるのが、何ともいい。
ホクホクのじゃがいもは、
塩をちょっぴりかけるだけで美味い。
素材の味がそのまま生きている。
皮ごといける。
次に試したのがご飯。
今までの電気炊飯器と比べてどうなんだろうか。
白米4カップ、水4カップ。洗ってすぐに火にかける。
いたってかんたん。
えっ、こんなにかんたんでいいの? というくらいあっけない。
圧がかかったら弱火で5分。
火をとめて自然放置。
10分程で圧がぬける。
フタを開けると、
おっ米がたってる!
ツヤがある!
カニの穴もあいてる!
一口ほうばると、ご飯が甘い! 美味い!
家族5人、ご飯のうまさで、盛り上がる。
こんなにかんたんに、しかもスピーディーに
ご飯が炊ける。
本来予定していた使い方ではないが、
もう今までの炊飯器にもどれません。
フィスラー、さすがベストセラー商品。
買って納得です。
便利です 本当はロイヤルを買いたかったのですが、年末ぎりぎりだったので、こちらしか在庫がありませんでした。圧力の切り替えがないので、☆ひとつ減らしましたが、十分満足しています。私のには お料理本がついていて、これでまずマスターしてから、他の本を買えばよかったなーと 思えるくらいに丁寧な本でした。とても 満足しています。 FisslerとWMFの違いの感想 Fisslerのニュービタクイック4.5とWMFのパーフェクトプラス4.5の2つで散々悩んだあげく、私がFissler、姉がWMFをそれぞれ購入することにしました。
実際ふたつの使い心地を比べてみました。
私が感じたそれぞれの違いを挙げてみます。
まず、Fisslerの方が若干軽い。表示ピンが2つ目以上は上がらず、加圧しすぎの場合は安全装置が働いて取っ手のピンから蒸気がもれることでわかる。取っ手のロック装置(レバー)を押せば圧力が強制的に抜ける。(自然冷却後、ふたを開けようとするとき、まだ圧力が残っていると蒸気が取っ手のピンからもれてまだ開けるのが早いことがわかる。)
WMFは取っ手が外せて洗える。付属のレシピ本がFisslerのよりも使えそうなレシピが載っていた。圧力の表示ピンがFissleのものより太くてわかりやすい。ただ、表示ピンは2つ目以上上がることで加圧しすぎだということがわかるのでピンを見ておくことに気が抜けない。(慣れれば問題ないのかも・・・。)WMFは写真で見るとおり取っ手の構造上片手で持ちやすい。Fisslerは中身が重いと両手で持つしかない。
私はFisslerのほうを気に入りました。
両方とも静かで安全で、間違いなく短時間で料理がおいしくできました。
購入の際のご参考にどうぞ。
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[ ホーム&キッチン ]
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T-fal ワンタッチ開閉圧力なべ クリプソ グランド 4.5L 【温度感知タイマー付き】 P4100644
【T-fal】
発売日:
参考価格: 35,700 円(税込)
販売価格: 22,949 円(税込)
( 在庫あり。 )
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カスタマー平均評価: 5
お料理初級レベルのワーキングウーマンに最適! 圧力鍋を始めて購入しました。
フルタイムで残業が多い仕事をしているので、来年の結婚に備えて「短い時間でご飯をおいしく作るにはどうしたらいいのか」を考えていたところ、圧力鍋で一気に2?3品作ると良いということに気づき、購入しました。
良い点
・ざるがついているので、煮物と蒸し物を両方一気に仕上げることができる
・付属のレシピ本にも一気に複数を仕上げるメニューが出ており、参考になる
・タイマーが付属しているので、圧力がかかった状態を判断できないお料理初級レベルでも困らない
改善してほしい点
・タイマーが防水でない(水につけることはありませんが、ちょっとひやひや)
・付属のガラス蓋が上に盛り上がった形なので、収納するときにかさばる
・レシピ本がコンパクトでいい名と思う反面、字が小さすぎる
まだまだ買ったばかりですが、本当に買ってよかったと思っています。 大満足! 圧力なべ初心者でしたので、最初は使い方に不安でしたが、そんな私にもとっても簡単でした。温度を感知するタイマーもとても便利で助かっています。
また、水洗いもコントロールパネルを簡単に取りはずますので、丸々洗えます。
お手入れが楽なのもポイント高いですね。 やっぱりタイマーは便利です 蓋も本体も重いですが、昔の圧力鍋を使った人なら気にならないレベルです。
蓋は裏返して収納すれば場所もとりませんし、付属でついてくる普通の蓋も便利です。パッキンの着脱も楽でした。
タイマーは期待していた以上に便利ですね。
普段の煮物などでは短時間なので、セットして、洗い物をしているうちに加圧開始音が鳴り、、、と思ったら予定時間終了の音が鳴るという感じで、安心して次の作業をしていられるのがいいです。
10年保障というのも安心です。
とてもよかったので、実家の母にも同じものをプレゼントしました。 もうこれなしでは、暮せない!! ★がひとつたりないのは、タイマーが防水加工でないため。本当に気をつけているつもりでも、ポッチャーンって、洗い桶のなかにおとしてしまって(T_T)
タイマーだけ、メーカーに注文したら、年末のため2週間まちで、しかも3000円プラス税だったんです。
それ以外は、何の不満もないです。欠点を補って余りある、我が家の家宝であります。
いまでは、彼(?)なしの食生活はありえません。ご飯も、炊飯器ではたかなくなり、彼一筋。おかずも、ひと品はかならず、彼を使います。
冬場のおでん、カレー、シチュー、牛スジ煮込みはもちろん、大嫌いだったさんまやイワシのしょうが煮、梅干し煮が大好きなメニューに!
レシピもついているので、とりあえずは、料理本もかわなくていいし。でも、枝元ほなみさんの圧力なべの本は買いました。味付けはこいので、アレンジしましたが、これもよかった!!
圧力なべの料理本は、その本によって、つかっている鍋がちがうので、注意が必要です。
絶品は、やはり、白ごはん、むしどり、牛スジにこみ、いわしのうめぼし煮です。
なんだか、自分が料理上手になったような、勘違いをさせてくれる彼を、家族で愛してやみません。
初心者には、絶対タイマー付きがよいとおもいます。本当に扱いやすくて、簡単だから。 悩んだ末に… 圧力鍋は多くのメーカーから出ており、フィスラー、WMF、
ラゴスティーナ、ビタクラフト、活力鍋のなかでさんざん迷いました。
最終的にT-falを選んだのは、
1.蓋が開けやすい(若干重たいですが)
2.両手鍋なので持ちやすく、収納にも場所を取らなそう
3.タイマー付きで初心者でも扱いやすそう
の3点です。
タイマーですが、火を使っている時はガス台から離れないため、
タイマー無しのスペリオールでも良かったかもしれませんが、便利です。
蒸気が沢山出てくるタイミングと、タイマーが作動するタイミングには
数秒程度のずれがあります。
サイズは、4.5Lでカレー1箱余裕で作れますし、満足しています。
さっそく牛すね肉のカレーをつくってみましたが、人参がとっても甘かった!
かぼちゃの煮物は時間を置きすぎて煮くずれてしまったので、
長時間煮込んでも失敗しない、カレーや角煮をつくるとおいしくできると思います。
圧力鍋初心者に特におすすめです。
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